入れて炊くだけ、とうもろこしごはん

毎日毎日暑いですね…。

このあいだの週末の雨で涼しくなるかと思いきや。
とても「残暑」とは思えない暑さです…。

でも良いか悪いか、たいして夏バテすることもなく、食欲はほぼ通常通り。

学生の頃は夏バテがひどくて、
冬に食べ過ぎて太った体を夏バテで絞る（？）というサイクルだったので、その時のことを思えば健康体になりました。笑

そんなある日のお昼ごはん。

らでぃっしゅぼーやで、こんなきれいなとうもろこしが届いたので…

とうもろこしごはんにしてみました。

とうもろこしをそぎ切りにして、芯も一緒に入れて炊きます。

（芯からいい味が出ます！）

私は
・二人分で米1.5合
・しょうゆ　大さじ１弱くらい
・コンソメ　少々
・塩　少々
を入れて炊きます。

（まず材料を入れて混ぜてから、とうもろこしを乗せます。）

出来上がったら、
・バター（10gくらい、好きなだけ）
を入れて混ぜて、

食べる時に、お好みで
・しょうゆ
・あらびき黒胡椒
を各々かけて食べます。

背徳感たっぷりですが、追いバターしても美味しいです♡

とうもろこしごはんは時々作りますが、
目玉焼きをのせて食べても美味しかったです♪

この炊き込みご飯は芯のお出汁も頂くので、
できれば無農薬、低農薬の方が安心だと思い、
らでぃっしゅぼーやでとうもろこしが届くと作ることが多いです。

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