突然ですが、お家で食べるおにぎりは何で握りますか?
ラップ?
素手?
私は、ずっとラップを使っていたのですが。
ラップにお米がひっついたり、ラップがくちゃっとなったり。
大したことはないですが、プチストレスでした。
で、最近、これに変えてみました。
![おにぎり 握った後 クッキングシート](https://comfylivinglog.com/wp-content/uploads/2021/04/image_50386689-300x225.jpg)
何これ。
使用済みの写真です。ぐちゃぐちゃですみません。
これは、クッキングシートです!
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1fac5616.114e6b27.1fac5617.30692ca1/?me_id=1295739&item_id=10002534&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fsb-ps%2Fcabinet%2F03385340%2Fimgrc0075504208_1.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
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クッキングシートでおにぎりを握ると、
一切くっつきません!
ちなみにこの時は、この量のおにぎりを握って、
![おにぎり 焼きおにぎり用](https://comfylivinglog.com/wp-content/uploads/2021/04/image_50417409-300x225.jpg)
(つぶつぶしてるのは、大麦ご飯だからです)
特にお米を取る努力もせずに、これです。
![クッキングシート おむすび 握った後](https://comfylivinglog.com/wp-content/uploads/2021/04/image_50386689-1024x768.jpg)
米粒残り、0!
感動ものです♪
注意点?としては、
クッキングシートはラップに比べると硬いので、
一度くしゃくしゃっとしてから握った方がやりやすいかも。
あと、おにぎりの保管には向きません。
お昼に作って一つ余ったものを夕方に食べたら、表面がカピカピでした。笑
そして今も、持ち運び用のおにぎりはラップで握っています。
ちなみにこの写真↓
![おにぎり 焼きおにぎり用](https://comfylivinglog.com/wp-content/uploads/2021/04/image_50417409-300x225.jpg)
アルミホイルに乗っているのは、焼きおにぎり用だから(o^^o)
うちでは焼きおにぎりは、握ったおにぎりに刷毛でたれを塗ります。
たれと言っても、お醤油2:みりん1を混ぜるだけ。
(そしてみりんの代わりに味の母を使うこともあります。どっちでも美味しい。)
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1be3a86c.05934532.1be3a86d.6d9fa500/?me_id=1261122&item_id=10205286&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fwb211%2F4970828037211.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
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写真の量のおにぎり(2人分)なら、ちょうど大さじ2:大さじ1でいいくらいです♪
焼き方は、
1.写真の状態でグリルにセットし、
2.刷毛でたれの半量を満遍なく塗り、グリルで焼く。
3.焼き色がついたら裏返し、残ったたれを塗り、もう一度焼く。
以上。
焼き時間は、片面5分はかかるかな?
グリルは癖があるので、要調整です。
トースターでもできると思います。
わが家は、ちょっと焦げてるくらいが好きです(*^_^*)
甘めが好きならみりんを増やしてもいいかもしれません。
というわけで、わが家は焼きおにぎりを作る時のおにぎり作りに
クッキングシートを役立てています、というお話でした!
お家でおにぎりを沢山握る方、よかったらお試しください♪
味の母、これ一本でみりんと酒の役割を果たしてくれて旨みが出るので、オススメです!
卵焼きにちょっと入れると、ぐっと美味しくなります♪
大麦やビタバァレーは、そんなに白米の邪魔にもならず、
手軽に栄養が取れます。オススメです♪スーパーでも買えます(*^_^*)
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