ケチャップライスも炊飯器で一気に作れば、
白ご飯を別に炊く必要もなく、
炒める必要もなく、楽ちん(^O^)／
私のレシピをメモしておきます。
◆材料（２人分）
＊米 1.5合
＊水 300ml弱
（無洗米を使っています。
普通米なら-20mlくらいかな。
いつも通りか少し少なめくらいで。）
＊酒 大さじ１（か、酒と酢半々で合わせて大さじ１）
＊ケチャップ 大さじ４
＊ソース 小さじ１
＊醤油 小さじ１
＊塩、胡椒 少々
・玉ねぎ 1/4個
・人参 1/4本
・ソーセージ ４本くらい
（か、とりひき肉など100gくらい。
ひき肉の場合は、塩や酒を揉み込んでおいた方が美味しいです。）
・お好みでバター 10gくらい
（小さじとか大さじは、だいたいです。）
（野菜はあるもので。
小松菜とかしめじを入れる時もあります。）
◆作り方
1.野菜はみじん切りに、ソーセージは薄めの輪切りに。
2.＊を全部炊飯器（私はストウブ）に入れ、混ぜる。
3.野菜とソーセージを上に乗せる。
（ひき肉などでも一緒。上に乗せるだけ）
4.いつもどおり炊飯する。
以上！
小さじとか大さじとか書いてるけど、大体です。
計りません。
炊けたら味見して、お好みで塩胡椒は調整。
炊けてから少しバターを混ぜるとおいしいです。
倍量作って冷凍しておけば、自家製冷凍食品に(*^^*)
◆オムライスにするなら、炊けてから卵の準備。
いつもどおり焼いて乗せます。
私は二人分で、
・卵 ３個
・塩 小さじ1/4
・胡椒 ４振りくらい
・ナツメグ １振り
・豆乳 小さじ１〜２くらい
で作っています(^O^)／
…本当に面倒な時（卵を溶くボウルを洗うのも嫌な時）は、
一人分で卵１個（もしくは２個）にして、
フライパンに全部入れて混ぜてから、火にかけます。
くっつかない加工がしてあるフライパンなら、
それでも全然大丈夫です！
（油は一応ひきますが、混ぜてるからあんまり意味無さそう。）
二人分するなら結局所用時間は変わらない気もしますが、
一人分だったら間違い無くこのやり方でやります。笑
あと思ったのは、ソーセージを一緒に炊くと味が出すぎちゃうので、
余裕があれば別で焼いて、炊けてから混ぜた方が美味しいかも？
今度それでやってみようと思います。
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