ドライイーストとベーキングパウダーが買えた!

富澤商店購入品 日々の暮らし

先日、ビニール袋で作るパンレシビの記事を書きましたが、実はドライイーストを探すのにしばらく苦労していました。


・・・それなのに強力粉は4kg(+全粒粉)もある!


そんなことになってしまった経緯は、

スーパーで強力粉を探すも、完売。
ドライイーストは売っていたけれど、強力粉が無いなら意味なしと思い購入せず。(後悔)

ネットではるゆたか(2kg)を発見。お値段も妥当。購入するも配送は2〜3週間後の予定。

次にスーパーに行ったら、強力粉(2kg)が入荷していた。
ネットで買ったものはまだ届かない予定だし、買っとこう。
全粒粉もあったので購入。(1kg弱)
ドライイーストは完売していたけれど、前は売ってたしそのうち入荷するだろう。(甘い)

スーパーで強力粉を買った翌々日くらいに、まさかのネット購入したはるゆたかが届く。

それ以降スーパーでドライイーストを見つけられず。

ベーキングパウダーは少し残っていたのでそれで作ってみるも、私の求めるパンじゃない〜


でも粉類は早めに使ってしまいたいし、どうしよう・・・と思いネットをさまよっていました。
楽天やアマゾンなど、いつも使っているショッピングサイトにもあるにはありましたが、送料が高くてちょっとためらったり。

そんな時にふと思いついて、富澤商店のサイトを見てみたら、奇跡的に買えました!!
送料も良心的!

今(6月2日)見てみたら、また品切れになってしまっているものもありますが、内容量違い、メーカー違いなら在庫があるものもありそうです。


お菓子材料以外にも、トマト缶やカレーペーストなども販売されているので、重たいものを一緒に買ったりしても便利そうです。


ホイップクリームは少しあると一気に外食感が出るというか、気持ちが満たされるのですが、ちょっとでいいのにちょっとを作るのは面倒なんですよね。
これは少しずつ使えて、開封後1ヶ月くらいは大丈夫なので、1本あるととても便利です♪

ドリンクに乗せたり、ホットケーキに乗せたりして楽しんでいます。

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ドリンクといえば、スーパーで抹茶ラテの素を見つけて買ってみました。

添加物をできるだけ避けたいと思っているので(外食時は気にしませんが)普段なら買いませんが、カフェにも行けないので。
しかもこれは人工甘味料や香料も使われておらず、比較的安心できる原材料。
最近、こういった配慮がされている商品が、一般的なスーパーで買えるものでも増えている気がします。
嬉しいです。

ちなみに、お湯やお水で溶かすと書いてありますが、豆乳や牛乳でやったほうが断然美味しかったです!!
(お湯50ccくらいで粉を溶かしてから、豆乳や牛乳を入れる。)
美味しい抹茶アイスが溶けたような味です。(表現が微妙でごめんなさい)
これにホイップクリームを乗せれば大満足です。


品薄の商品がちょこちょこあって、スーパーにはないのにネットにはあったり、逆も然りですが…
お菓子材料の品薄は、「まだやと思ってたのに突然バレンタインデーが来た」みたいな感じでしょうか。
自粛が解除されたらまた需要が減るかもしれないし、供給側も判断が難しそうですね。

でも一時に比べると落ち着いてきた感じがします。
富澤商店でも、赤サフ(ドライイースト)の125gは在庫がなくても、500gだったらあるという時も。
アレルギーなどで市販品がなかなか食べられず、本当に困っている方には行き渡るようになったのかなぁと思います。
(普段使わないなら、大容量には手が出しにくいですよね。)


全国的に緩和ムードですが、これからどうなるのでしょうか…。

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